“為《清明上河圖》中一座大酒樓正名”

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年上海世博會中國館鎮館之寶動態版《清明上河圖》，震驚世界。 4年后，這幅高6.5米、長128米的動態巨畫迎來開封，年初，迪臣世博會清明上河動態館開館。 我再次看到，再次受到沖擊后，20年前研究了《清明上河圖》，看了兩遍動態版《清明上河圖》的心得，覺得有必要和越來越多的人分享，告訴方家。

《清明上河圖》中城內部分唯一的正店大酒樓，杭州宋城命名為孫家正店，開封清明上河園命名為孫羊正店，總之是孫姓人開的大酒樓。 多年來，孫家正店店名很少出現在研究《清明上河圖》的相關文案中，孫羊正店店名的采用很普遍。 后世的人給《清明上河圖》的這家正店取的名字，我不能茍同。 為什么這么說呢，因為《清明上河圖》本身畫得相當清楚(如右圖) :大酒樓正門兩側有不太高的等高柱體(類似于現在的立式燈箱廣告)，正面寬敞，側面狹窄。 在東柱子的正面寫著香□(其中一個字被人的頭遮住了下部)，在西柱子的正面寫著正店兩個字，門兩側的這四個字對稱而響亮，一眼就可以看出這個大酒樓叫香□正店，是東京72家正店之一。 對孫家正店的孫羊正店等店名提出異議的理由如下。

第一，店名必須以原圖為準。 原圖上寫著香□正店。 這是張擇端的原意，其中三個字是確實的。 我們不能換成其他名字，因為里面隱藏了一個字。 我們必須考證這個隱藏的字是什么，然后再加以補充。 總之要尊重作者的原意，不能隨便改變。

第二，我很明白孫家二字的意思。 其根據是門西柱子側面的孫記二字，證明這座大酒樓是孫姓人開的。 但是張擇端沒有被命名為孫家正店或孫羊正店。

第三，孫羊這個詞意思不通，其根據是暫時綁在大門最西邊的柱子上的上市募集，上面寫著孫羊店三個字。 羊店是賣羊肉的店，孫羊店是叫孫子的賣羊肉的店，不是大酒樓的香□正店，而是大酒樓西的附近，門前有很多人包圍的小店。 理由如下。

首先，張擇端是界畫大師，《清明上河圖》中的建筑、物體等都完全符合透視原理。 仔細觀察原圖就會發現，孫羊店市里募集的長棍明顯向西方傾斜。 桿上部的這個市場招聘掛在這家店的屋檐前、屋檐楠旁邊。 招牌掛在別人家的頭上嗎？ 顯然這家羊肉店得到了一家大餐廳的同意利用了餐廳最西邊的柱子。 兩家都是孫子，可能是親戚，但業務往來是不可缺少的。 是關系很好的鄰居。 《清明上河圖》是高于生活和生活的藝術精品，有很多畫外音，我們精讀原圖，就能領悟到很多風土人情和人物故事。

其次，香□正店孫羊店，這是兩個文案，性質完全不同的名字。 我們調查了北宋東京城有名的正店大酒樓，大部分都是名字，只有個別例外。 《清明上河圖》是一幅高度濃縮的風俗畫卷，張擇端從不描繪個別的例外。 所以，正屋的大餐廳通常只有一個名字。 即使有兩個名字，也只有其中一個是主要的，這和人的情況一樣，決不會打出兩個不同的招牌。 如果孫羊店是正屋大酒樓的名字，那里面的羊字就不太好解釋了。 因此，孫羊店只有香□正店的西鄰店。

我們仔細閱讀《清明上河圖》，圖中正店大酒樓前的東柱子招牌上沒有被頭擋住的一半字，就像繁體字豐也就是字的上半部分。 香豐，這里的飯菜香甜豐富，這里的藝妓芬芳飽滿(酒樓前的梔子燈，對內是令人欣喜的標志)。 作為極度繁華之都的東京，對進入正屋大酒樓的人們來說，香豐是多么好的大酒樓的名字啊。 于是，筆者決定了《清明上河圖》這家正店的大酒樓正名，并將其店名與香豐正店進行了增補，應用于創作實踐。 國內外發行的《東京文學》雜志發表了1995年第一期筆者根據《清明上河圖》創作的兩部電影文學劇本《雙鳳求鳳凰秋聲》。 其中《雙鳳求鳳凰》的多集在香豐正店展開。 之后，寫了短文《孫羊正店店名疑問》( 1999年5月13日《開封梁晚報》)。 文末聲明，該店名著的版權屬于作者，通常酒店不得隨意使用。

年9月，筆者去上海參觀世博會，有幸進入中國館觀賞了高科技的巨大動態版《清明上河圖》。 圖中，大酒樓入口東邊柱子招牌前的人物動了起來。 他走開后，被遮住一半的那個字是材料字，我被同行的青年認出來了。 他們也是這么想的。 這次在開封仔細看了一下，確認是材料字。 在正店的大餐廳，怎么叫香料正店呢？東京有很多香料店。 俗稱香藥鋪。 是中小店鋪。 哪里不是正屋？ 正店專門指大酒樓。 在《東京夢華錄》卷二《酒樓》的一節中，也記載了東京大酒樓的數量:京正店七十二戶，此外不計。 從《東京夢華錄》到其他宋代史籍，其中記載名字的東京正店的大酒店，現在不到72家。 不管香豐正店是真實的名字還是張擇端的虛構，我們都必須尊重原圖。

香料在東京貿易和官民生活中占有重要位置，《清明上河圖》中香豐正店附近有香料店，門前豎牌寫著劉家彩沉檀香是劉家彩沉檀香店。 這五年前，在動態版《清明上河圖》前沒有仔細看過，現在觀致選了給劉家上色的沈檀選了香屋。

在所有《清明上河圖》的副產品中，動態版《清明上河圖》是創作難度最大的一種，個別細節出現一點問題是不可避免的。 在圖的中心虹橋部分，原圖橋上從北到南明顯地坐著兩名觀眾，但動態版上只有一人騎馬等。 但是，動態版《清明上河圖》中因出現材料字而制作的香料正店的名字，顯然失去了考證。